灵璧美食必吃清单
灵璧地处皖北，饮食融合淮扬与中原风味，以鲜咸醇厚为特色。以下为不可错过的特色菜：
- 磬云山鱼头：选用当地水库花鲢，配以秘制酱料炖煮，肉质鲜嫩汤头浓郁。推荐灵璧渔庄（浍河路店）
- 灵璧烧鸡：采用三黄鸡先炸后卤，骨酥肉烂。首选老字号马家烧鸡（钟馗路84号）
- 地锅鸡：柴火灶烧制，贴饼吸饱汤汁。建议前往乡村大灶台（虞姬大道店）
实用就餐指南
最佳用餐区域：钟馗路美食街集中了多家老字号，晚间还有夜市小吃摊
人均消费：正餐40-60元/人，小吃10-20元/人
特色时段：建议13：00-14：00错峰用餐，晚间18：30后夜市最热闹
点餐口诀："一鸡一鱼一锅贴，豆皮卷馍不能缺"
小吃寻味路线
早餐可尝试泗县辣汤+油酥烧饼（向阳桥头早市），午后推荐灵璧蜜汁藕（奇石文化城流动摊点），夜宵必吃炭烤羊蹄（汴河路夜市3号摊）